Ayam Kecap Campur. Lihat juga resep Ayam kecap sederhana mix tahu Kuning enak lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. c.
Tumis ayam, lalu masukkan pada bumbu halus.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap sederhana mix tahu Kuning enak lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Campur menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Campur:
- Ambil 500 gr ayam bagian paha.
- Sediakan 3 bh tahu putih, potong kotak goreng asal berkulit.
- Gunakan 1 ptg tempe, potong kotak.
- Gunakan 8 btr telur puyuh rebus, kupas.
- Sediakan 1 bh bawang merah besar, iris.
- Sediakan 1 bh tomat, iris.
- Ambil 15 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 bks kecap manis 2 ribuan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 2 gls air matang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 btr bawang merah.
- Gunakan 3 btr bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Ambil 1 potong kunyit.
- Siapkan 1 potong lengkuas.
- Sediakan 1 btg serai.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Banana Cookies 🍌 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam kecap telur asin. foto: cookpad.com. Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Stir fry garlic, chilli, spring onion.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Campur:
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Panaskan minyak, tumis bawang diiris hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, aduk-aduk dan tambahkan daun jeruk serta salam..
- Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu. Tutup wajannya dan masak ayam hingga setengah matang (ayam akan mengeluarkan air dengan sendirinya).
- Setelah air ayamnya menyusut, masukkan air matang dan sisa bahan..
- Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. (Aduknya sesekali aja ya agar daging ayam tidak hancur dan tidak ada kerak gosong di dasar wajan.).
- Setelah mencapai kekentalan kuah yang diinginkan, matikan kompor. Ayam kecap campur bisa segera dinikmati😍.
Add salt and pepper, kecap manis, soy, sambal and ketchup. Recipe - Urab (Indonesian vegetables with coconut) Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, bokcoy, kapri dan jagung puren. Tambahkan saus tiram, kecap asin, bubuk merica, garam, gula pasir dan air kaldu ayam. Masak sampai kaldu mulai habis dan meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :