Kue jongkong khas Bangka. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya.

Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho.

Anda sedang mencari ide resep kue jongkong khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong khas bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong khas bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue jongkong khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue jongkong khas Bangka menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue jongkong khas Bangka:

1. Siapkan ☘️Bahan kue jongkong hijau.
2. Gunakan 65 gram tepung beras.
3. Gunakan 15 gram tepung tapioka.
4. Sediakan 800 gram santan (1 segitiga 65ml+800 air).
5. Gunakan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan, hrsnya pandan di blend, stock sedikit.
7. Ambil 1 daun pandan.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan ☘️Bahan kue jongkong putih.
10. Gunakan 75 gram tepung beras.
11. Sediakan 25 gram tepung tapioka.
12. Gunakan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 800 santan (segitiga snatan 65ml+800 air).
14. Sediakan 1 daun pandan.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan ☘️Bahan sirup gula jawa.
17. Gunakan 200 gram gula jawa.
18. Gunakan 600 ml air.
19. Gunakan 4 sdm gula pasir.
20. Ambil 1/2 sdm tapung maizena cairkan dng 2 sdm air.
21. Sediakan 1 daun pandan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dewi. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung. Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum. Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka.

Langkah-langkah menyiapkan Kue jongkong khas Bangka:

1. Cairkan santan, lalu dalam panci tuang jd satu, tepung beras, tepung tapioka dan garam serta gula pasir, lalu tuang santan aduk pelan pelan sampai tdk ada yg bergerindil, tuang pasta pandan lalu aduk2 rata, beri daun pandan yg sdh di simpul, baru letakan di atas kompor nyalakan dng api sedang. Aduk aduk sampai mendidih dan meletup letup tunggu 2 menit lalu matikan api kompor.
2. Cairkan santan, lalu dalam panci campur tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir, setelah itu tuang santan sedikit demi sedikit aduk aduk dan jangan ada yg bergerindil..
3. .
4. Masukkan gula jawa dan daun pandan, beri air lalu nyalakan api, setelah mau mendidih masukkan gula pasir, aduk aduk lalu tuang larutan maizena setelah mengentak, matikan api. Biarkan dlm suhu ruang, setelah itu penyajiannya tuang 1 sdm sirup gula jawa.
5. Lalu tambahkan kue jongkong warna putih/hijau, diatasnya beri kue jongkong lagi warna hijau/putih baru beri diatasnya sirop gula jawa.. Simpan dalam kulkas, enka banget.. Lembut tapi agak padat...

Meski Sederhana Rasanya Lezat dan Manis Legit. Bangka Belitung menjadi daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Dan Kue Jongkong menjadi salah satu makanan khas Bangka Belitung yang hingga kini masih banyak diminati oleh masyarakat dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue yang mirip puding ini memiliki rasa yang khas, manis dan gurih. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong khas bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :