Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Biji salak ubi ungu siap disajikan.(mic) biji salak ubi ungu kuliner betawi kuliner nusantara resep biji salak resep kuliner nusantara.
Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Kenyal Manisnya Begitu Menggoda.
Anda sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan. Biji salak ubi ungu siap disajikan.(mic) biji salak ubi ungu kuliner betawi kuliner nusantara resep biji salak resep kuliner nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan 1 kg ubi ungu.
- Gunakan 10 sdm sagu.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 butir gula jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 500 ml santan.
- Siapkan 4 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Orang Betawi pasti tau dengan kudapan manis bernama Biji Salak. Orang Jawa pun punya Candil yang memiliki tampilan dan penyajian mirip dengan Biji Salak. Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis. Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api.
Langkah-langkah membuat Biji Salak Ubi Ungu:
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu belah dua lalu kukus hingga matang. Angkat lalu haluskan dengan penghancur kentang. Tambahkan tepung sagu aduk rata hingga bisa dibentuk..
- Ambil piring lebar taburi tepung sagu. Bentuk ubi bulat bulat sesuai selera..
- Didihkan air panas rebus ubi yang sudah dibulatkan lalu ditiriskan. Rebus gula jawa, daun pandan, gula pasir lalu saring. Pindahkan ke panci ukuran sedang. Masukkan ubi yang sudah ditiriskan. Rebus hingga mendidih. Test rasa. Didihkan santan aduk terus dan tambahkan garam. Test rasa sisihkan..
- Larutkan sagu dalam 100 ml air. Masukkan ke dalam panci. Aduk cepat. Matikan api. Tempatkan biji salak di mangkuk saji. Tambahkan santan..
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni. Ubi ungu memiliki kandungan air yang lebih sedikit dibanding jenis ubi lainnya. Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu dan Langkah-langkah mudah memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :