Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 75 gr margarin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 80 ml air matang.
- Sediakan Bahan Isian.
- Gunakan 4 buah pisang raja.
- Siapkan Meses coklat.
- Gunakan Bahan olesan.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdm SKM.
- Ambil Keju.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Oseng Tetelan Sapi Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat meses atau keju sehingga rasanya semakin nikmat. Lantas, sudahkan Bunda tahu resep bolen pisang yang paling enak?
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
- Siapkan semua bahan, campur semua bahan A sampai rata.
- Kemudian masukan plastik crep istirahatkan 15 menit, setelah itu campur bahan B sampai rata dan diamkan 15 menit.
- Tumis pisang menggunakan teflon yang diberi margarin biarkan dingin, kemudian ambil adonan A dan bagi menjadi 16 bagian yang sama, begitu pula dengan bahan B bagi menjadi 16 bagian..
- Ambil satu bagian bahan B pipihkan, kemudian letakan bahan A diatasnya dan lipat seperti amplop, kemudian gilas lagi dan lipat lagi seperti amplop.
- Lakukan semua sampai selesai, setelah itu ambil lipatan yang pertama gilas dan beri pisang dan meses ditengahnya dan lipat lagi seperti amplop.
- Letakan diatas loyang olesi telur dan beri taburan keju diatasnya panggang hingga matang.
Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan. Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :