Opor ayam Lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam Lebaran menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam Lebaran:

1. Siapkan 500 gr ayam,potong2 cuci bersih.
2. Siapkan 1 L santan.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 batang sereh,geprek.
6. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
7. Sediakan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk.
8. Siapkan 🔴Bumbu dihaluskan :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Gunakan 6 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 buah kemiri,sangrai(wajib disangrai).
12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Ambil 2 cm kunyit bakar (wajib dibakar dulu).
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk (wajib).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chocolate Soft Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Cara menyiapkan Opor ayam Lebaran:

1. Cuci bersih ayam.kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci bersih lagi. Lalu Rebus ayam 1/2 matang dengan tambahan 3 lembar daun salam.tiriskan😊.
2. Haluskan bumbu.aku blender dengan tambahan air.sisihkan.
3. Tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas & sereh hingga benar2 harum..
4. Masukan ayam.aduk rata...
5. Tambahkan santan.masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat...
6. Siap sajikan😊.

Bersihkan ayam di air mengalir supaya tidak amis, balurkan air jeruk nipis untuk mengurangi amis ayam. Biarkan santan mengental dan mengeluarkan sedikit minyak, baru masukkan ayam. Jangan terlalu sering mengaduk agar ayam tidak hancur, masak dengan api sedang. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :