Kue kering jahe. Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Saya juga suka sekali dengan kue jahe ini, rasanya enak, hangat dan renyah menjadi satu.
Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya.
Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya dan tahun baru.
Sedang mencari ide resep kue kering jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kering jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kering jahe menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue kering jahe:
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Ambil 2 sdm jahe parut.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis.
- Siapkan 100 gr gula bubuk.
- Siapkan 35 gr gula palem.
- Gunakan 3 sdm madu.
- Gunakan 150 gr mentega.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Iga Sapi Ala Ibu Mertua yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Kue Jahe Garing Enak dan Mudah - Kue kering menjadi salah satu sajian yang rasanya wajib untuk disuguhkan, terutama ketika hari-hari besar seperti hari keagamaan tiba. Banyak yang berbondong-bondong membeli kue dalam toples namun tidak jarang juga ada yang membuat sendiri dengan alasan cita ras ayang lebih sempurna serta kualitas bahan lebih terjaga. Kue Jahe kering yang enak lagi renyah ini bisa Anda padukan dengan beberapa jenis minuman yang hangat-hangat, seperti kopi, susu, atau pun teh serta minuman hangat yang lainnya. kue jahe tersebut juga merupakan kue yang sehat dan enak. Sebab dibuat dari bahan-bahan yang alami serta tak ada bahan pengawet tambahan di dalam proses pembuatan kue jahe tersebut.
Cara membuat Kue kering jahe:
- Siapkan semua bahan lalu campur jadi satu membentuk adonan..
- Lalu diamkan adonan di dalam wadah tertutup selamat +/- 30 menit di dalam kulkas. Lalu cetak adonan dengan cetakan bentuk angsa setelah itu oven hingga matang. Selamat mencoba... 🥰.
Bagi yang menggemari kue kering dengan citarasa rempah-rempah maka kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkehnya berpadu dengan gula palem dalam kerenyahan kue membuat tangan gatal untuk mencomot kue kedua setelah pertama kali merasakannya. Kalau Good People penggemar kue kering sekaligus penggemar rempah-rempah, kamu wajib mencoba pilihan resep baru yaitu kue jahe. Kue ini tentu saja akan memiliki citarasa jahe, ditambahkan kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe disukai banyak orang. Salah satu kue kering yang selalu ada pada saat natal dan lebaran adalah kue jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kering jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :