Lodeh Terong Super Pedas. Pecinta lodeh ala ndeso merapat yuk! Resep ini mantap banget buat penggemar masakan desa yang super gurih dan pedas 😍 Isian bisa diganti apa aja ya sesuai selera. Lihat juga resep Lodeh Terong Pedas enak lainnya. #sayurterong#masakterong#lodehterong#semurterong# Sayur Lodeh Istimewa Super Pedas ala My Mom.
Resep sayur lodeh yang akan membuat nafsu makan Anda dan keluarga bertambah, Sayur Lodeh Super Pedas.
Tentu saja rasa pedas dari kreasi sayur lodeh ini berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Olahan sayur lodeh praktis jadi terasa makin mantap dan nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh terong super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pecinta lodeh ala ndeso merapat yuk! Resep ini mantap banget buat penggemar masakan desa yang super gurih dan pedas 😍 Isian bisa diganti apa aja ya sesuai selera. Lihat juga resep Lodeh Terong Pedas enak lainnya. #sayurterong#masakterong#lodehterong#semurterong# Sayur Lodeh Istimewa Super Pedas ala My Mom.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Terong Super Pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong Super Pedas:
- Sediakan 10 buah terong hijau bulat.
- Ambil 200 gr tempe.
- Gunakan 100 gr cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Ambil 1 ikat daun bawang merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 20 gr tempe busuk.
- Ambil 5 ekor teri uk sedang (buang kepala).
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 500 ml santan cair.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Micin.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken mushroom ginger soup yang Enak Tips Anti Gagal
Sayur lodeh adalah salahsatu menu sayur favorit keluarga Indonesia dan sehat tentunya. #giziwalisongo #gizikulinerwalisongo. Watch Queue Queue Cara membuat lodeh terong bulat tahu tempe pedas: Pertama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kunyit dan garam. Tumis hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan jeruk. Setelah itu, masukan terong, lalu tumis hingga agak layu bersama bumbu.
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong Super Pedas:
- Potong tempe dengan bentuk sesuai selera. Potong daun bawang kira-kira 3cm. Sisihkan..
- Siapkan air dalam wadah, potong 1 terong menjadi 4-6 bagian. Segera masukkan terong yang sudah dipotong ke dalam air agar tidak berubah coklat kehitaman..
- Goreng semua bahan bumbu halus dengan minyak hingga kecoklatan, angkat dan haluskan dengan cara diuleg..
- Panaskan santan cair, jika sudah mulai mendidih masukkan bumbu halus dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Masukkan tempe. Tambahkan garam, micin dan sejumput gula. Masak dengan api sedang..
- 5 menit kemudian tiriskan terong lalu masukkan terong dan cabe rawit hijau ke dalam santan. Masak hingga terong setengah matang. Lalu masukkan santan kental..
- Jika sudah mendidih, masukkan tomat hijau yang sudah dipotong dan daun bawang merah. Masak dengan api kecil hingga terong matang..
- Ambil 2 sdm sisa minyak untuk menggoreng bumbu, masukkan ke dalam kuah panas, aduk lalu matikan api..
Kemudian, masukan tahu dan tempe, aduk bersama bumbu. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur Lodeh Pedas khas Jawa Tengah yang enak dan bergizi ini bisa dijadikan pilihan ketika bosan menyantap makanan berkuah bening seperti sop daging atau sop ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :