Ayam Goreng Tepung Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini! Aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan merica putih bubuk. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kekuningan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Terasi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Terasi:
- Ambil 400 gr daging ayam.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet royco.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdt bubuk terasi bakar.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah, itulah resep untuk membuat ayam goreng terasi yang bisa Moms coba di rumah. Campur tepung kanji, tepung terigu dan sedikit garam. Ambil ayam yang sudah dimarinasi lalu campurkan tepung, kemudian aduk kembali agar terbalur sempurna. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Terasi:
- Bersihkan ayam dan potong ukuran sedang, asal digoreng cepet matangnya.Beri perasan air jeruk nipis, 3/4 sachet royco dan lada bubuk.Aduk rata, diamkan selama 10 menit..
- Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, terasi bubuk, sisa royco dan baking powder.Aduk tercampur rata..
- Balurkan potongan ayam dicampuran tepung.Celup diair dan balurkan lagi kedalam campuran tepung sambil ditekan tekan..
- .
- Goreng ayam yang sudah berbalur tepung dengan secukupnya minyak goreng hingga matang dan renyah..
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu balado terasi enak lainnya. Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Jangan putus asa atau ulangi kesilapan yang sama, […] Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :