Cilok Saus Kacang.
Lagi mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Saus Kacang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Saus Kacang:
- Siapkan Bahan cilok.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 bawang putih geprek.
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Sledri (harusnya daun bawang).
- Siapkan Bahan saus kacang.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 1 cabai rawit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 100 ml minyak.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brownies chocolatos kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saus Kacang:
- Siapkan bahan.didihkan air bersama bawang putih geprek, kaldu, dan garam..
- Campurkan tepung terigu, tapioka dan sledri buat lubang ditengah. Lalu tuangkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau dirasa sudah pas uleni adonan dengan tangan (jangan terlalu lembek). Bulat bulatkan cilok..
- Siapkan air rebusan hingga mendidih masukkan cilok tunggu hingga mengapung. Lalu masukkan cilok ke kukusan yang sudah panas. Kukus selama 20 menit. Cilok sudah siap.
- Untuk saus kacang. Goreng kacang merah, bawang putih dan cabai. Tiriskan lalu blender hingga halus..
- Panaskan minyak masukkan blenderan kacang,daun jeruk, gula merah sisir dan garam. Aduk hingga gula larut dan minyak berkurang..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dengan kekentalan yang diinginkan. Aduk terus dan jangan lupa tes rasa. Aduk hingga saus mendidih dan keluar minyak. Saus kacang siap dijadikan topping..
- Siapkan cilok lalu siram dengan saus kacang. Ga pedes anak anak pasti suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :