Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam bumbu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:

1. Sediakan 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
2. Siapkan 650 ml santan.
3. Siapkan 250 ml air.
4. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
5. Sediakan 2 batang serai geprek.
6. Sediakan 4 cm Laos geprek.
7. Ambil 4 Daun salam.
8. Sediakan 4 Daun jeruk.
9. Siapkan 4 cm jahe parut.
10. Ambil 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
14. Gunakan Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur bayam (oyong, wortel) masakan sederhana tapi enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Putih:

1. Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
2. Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
3. Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
4. Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.

Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat. Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Salah satu tips masak yang perlu kamu. Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan membuat bumbu opor ayam yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :