Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Resep Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Saya buat bubur kacang hijau yg di-mix dengan beras hitam. Kebetulan banget karena dirumah sekarang mengonsumsi beras hitam udahlah mencoba dengan.
Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar.
Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini.
Cara memasaknya pun g seribet yg dibayangkan.
Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau hitam biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau hitam biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Saya buat bubur kacang hijau yg di-mix dengan beras hitam. Kebetulan banget karena dirumah sekarang mengonsumsi beras hitam udahlah mencoba dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau hitam biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau hitam biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau hitam biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak:
- Sediakan 150 gram kacang hijau.
- Ambil 2 genggam berat hitam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 2000 ml air.
- Siapkan 150 ml Santan kental dari 1/2 kelapa.
- Siapkan 8 Sdm gula pasir jika pingin berat manis boleh nambah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 jari telunjuk kayu manis.(Klo nga suka Boleh diskip).
- Sediakan Biji salak:.
- Sediakan 3 sdm muncung beras ketan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 8-9 Sdm air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap (untuk mie ayam) yang Enak Tips Anti Gagal
Cukup rendam biji kacang hijau semalam. Biji salak juga bisa divariasikan seperti resep berikut ini: Bubur Kacang Hijau Biji Salak. Untuk bubur kacang hijau yang satu ini, topping ketan hitamnya akan diganti dengan biji salak yang terbuat dari ubi. Pertama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak:
- Cuci kacang hijau dan beras hitam. Masukan daun pandan dan kayu manis Beri air, tutup wajannya dengan penutup lalu masak hingga mendidih.
- Sesekali buka penutupnya lalu aduk hingga rata, lalu tutup lagi agar kacang hijau dan berasnya cepat mengembang dan tunggu matang. Kurleb 40 menit..
- Membuat biji salak: Campur tepung ketan dengan garam dan beri air lalu aduk hingga lembut dan Kalis..
- Jika sudah kalis atau lembut bulat2 kan sesuai selera. Sisihkan..
- Jika kacang hijaunya sudah matang tambahkan garam dan masukan biji salak tadi tunggu hingga muncul diatas permukaan. Yg menandakan biji salaknya udah matang..
- Kemudian masukan santan aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidik. Matikan kompor lalu tambahkan gula. Aduk hingga gulanya larut. Bubur kacang hijau hitam Biji Salak siap untuk disajikan..
Bubur kacang dan biji salak - Olahan bubur kacang hijau. Selain ketan hitam, salah satu toping yang sering ditambahkan pada bubur kacang hijau adalah biji salak. Eits, bukan biji salak beneran, tapi bijik salak makanan. Biji salah terdiri dari ubi jalar dan gula merah, serta santan sebagai kuahnya. Baca Juga: Resep Membuat Tumis Pisang yang Lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau hitam biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :