Ayam Terong Rica Hijau. Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau. Lihat juga resep Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica pedas Enak - Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep ayam rica rica pedas Enak.
Panaskan minyak dan goreng cabe hijau beserta bawang merah dan bawang putih sampai masak.
Campurkan terong ke dalam cabe dan aduk rata lalu angkat.
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam terong rica hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam terong rica hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau. Lihat juga resep Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica pedas Enak - Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep ayam rica rica pedas Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong rica hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam terong rica hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam terong rica hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Terong Rica Hijau memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Terong Rica Hijau:
- Ambil 6 potong ayam ungkeb.
- Sediakan 1 buah terong ungu.
- Siapkan seikat kemangi.
- Ambil 3/4 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15-20 buah cabai hijau keriting.
- Sediakan seruas jahe.
- Gunakan seruas kencur.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan seruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek sedikit.
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging+tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated!
Langkah-langkah membuat Ayam Terong Rica Hijau:
- Goreng lebih dulu ayam ungkeb dan terong yang sudah di potong. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk serta air. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan terong yang sudah digoreng tadi. Masak dan sesekali aduk, tunggu hingga air tersisa 1/4. Tes rasa, lalu matikan kompor. Masukkan kemangi lalu aduk merata. Air masih akan sat nantinya. Siap dipindahkan dalam wadah saji..
Beberapa peralatan yang haruad dipersiapkan untuk mengolah ayam rica cabai hijau diantaranya seperti panci, wajan, spatula, cobek, ulek, pisau, spatula, piring, kompor dan tabung gas dan sebagainya. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Lihat juga resep Rica rica ayam kampung dan sayur pokcay enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Terong Rica Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :