Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 5 potong dada ayam ungkep, goreng dan suwir suwir kecil.
2. Ambil Kubis/Kol Secukupnya, iris iris.
3. Ambil Toge Secukupnya, siangi.
4. Siapkan Bihun Secukupnya (optional).
5. Gunakan Daun Bawang Secukupnya, iris iris.
6. Sediakan Daun Sop Secukupnya, iris iris.
7. Siapkan 4 butir telur rebus, belah dua.
8. Ambil 1 bks tahu kopong.
9. Ambil Secukupnya Bawang Goreng.
10. Gunakan 2 bh serai, geprek.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 10 bh cabe hijau, rebus & blender halus.
13. Ambil 2 bh jeruk nipis, potong potong.
14. Ambil Secukupnya Garam.
15. Ambil Secukupnya Gula.
16. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
17. Siapkan Secukupnya Kaldu Totole.
18. Ambil Bumbu Halus :.
19. Ambil 20 siung bawang putih.
20. Gunakan 12 siung bawang merah.
21. Siapkan 2 sdt jahe bubuk.
22. Ambil 2 sdt laos bubuk.
23. Ambil 1 1/2 sdt lada bubuk.
24. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
25. Sediakan 1 bks bumbu soto cap ayam jago.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siangi toge dan kol yang telah di iris iris lalu cuci bersih keduanya dan sisihkan dalam wadah yang berjaring jaring..
2. Lalu rendam bihun dengan air panas, tunggu hingga lembut lalu sisihkan bersama kol dan toge tadi..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan serai yang telah digeprek dan 2 lembar daun salam, tumis hingga harum dan bumbu agak mengering..
4. Lalu didihkan air dalam panci uk besar, tunggu air agak bergejolak lalu masukkan bumbu halus yang telah ditumis kedalam panci, aduk hingga rata..
5. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kaldu totole secukupnya. Aduk sampai merata, tes rasa..
6. Terakhir, racik soto sesuai selera. Masukkan toge, kol, bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang, daun sop dan bawang goreng secukupnya. Lalu tuang kuah soto nya kedalam mangkuk dan tidak lupa tambahkan pelengkap nya dengan telur rebus, jeruk nipis dan sambal..
7. Soto Ayam lamongan siap disajikan bersama nasi hangat. Lebih nikmat lagi bila disantap bersama kerupuk. Silahkan mencoba..

Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :