Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu). Source recook : Emak Lie Resepnya mirip sama yg di masak oleh mamaku. Untuk bumbu halus saya lebihkan pemakaiannya karena saya suka yg berbumbu kuat. Suami bilang endes sama rasanya Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu).

Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Source recook : Emak Lie Resepnya mirip sama yg di masak oleh mamaku. Untuk bumbu halus saya lebihkan pemakaiannya karena saya suka yg berbumbu kuat. Suami bilang endes sama rasanya Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):

1. Ambil 1/4 daging sapi,rebus.
2. Gunakan 4 butir telur,rebus.
3. Sediakan 1/4 kentang,kupas, potong.
4. Gunakan 5 bh tahu,goreng.
5. Ambil 3 bh sereh, geprek.
6. Gunakan 4 bh daun salam.
7. Gunakan Sejempol lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 bh tomat,potong2.
9. Gunakan 3 cm kayu manis.
10. Siapkan 1/2 biji pala, geprek/parut.
11. Gunakan Secukupnya kecap manis,garam,gula,micin.
12. Gunakan 3 bh gula merah kecil.
13. Gunakan 1.5 lt air.
14. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
15. Gunakan 200 ml santan (optional).
16. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
17. Sediakan Bumbu ulek.
18. Sediakan 14 butir bawang merah.
19. Siapkan 6 butir bawang putih.
20. Sediakan 8 butir kemiri,sangrai.
21. Siapkan 2 sdt ketumbar, sangrai.
22. Ambil 1/2 sdt jinten,sangrai.
23. Gunakan 2 sdt merica butir.
24. Siapkan 1 cm jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar lembut dan lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat atau lontong yang nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):

1. Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu..
3. Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah..
4. Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping..

Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih yang nikmat. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Semur daging + kentang + telur. Kalo ini aku pakai daging sapi. isiannya bisa di ganti² yaa. bisa pakai ayam, tahu, daging kambing, daging kerbau atau telur puyuh atau yang lain. Lihat juga resep Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak lainnya!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :