Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam geprek sambal terong mentah #ayamgeprek #ayamgoreng #sambalterong #ayamgepreksambalmatah. #ayamgeprek #asmrindonesia #sambalmatah ASMR MIE SEDAAP TASTY SAMBAL MATAH. Ayam Geprek Sambal Matah sama dengan ayam geprek pada umumnya yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Bedanya, sambal yang digunakan adalah Sambal Matah khas Bali.

Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah. Ayam geprek disukai oleh semua umur. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, tentunya dengan level kesanggupan masing-masing terhadap rasa pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam geprek sambal terong mentah #ayamgeprek #ayamgoreng #sambalterong #ayamgepreksambalmatah. #ayamgeprek #asmrindonesia #sambalmatah ASMR MIE SEDAAP TASTY SAMBAL MATAH. Ayam Geprek Sambal Matah sama dengan ayam geprek pada umumnya yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Bedanya, sambal yang digunakan adalah Sambal Matah khas Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Gunakan 250 gr ayam, potong jadi 4.
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 700 ml air es.
4. Sediakan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
5. Gunakan 11/2 sdt baking powder.
6. Gunakan 30 gr tepung maizena.
7. Gunakan secukupnya Garam, merica.
8. Ambil Bumbu sambal matah:.
9. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek lalu iris2.
10. Gunakan 10 bawang merah, iris tipis.
11. Gunakan 1 sdt terasi bakar.
12. Siapkan 3 btg sere, iris tipis.
13. Siapkan 1 btg tunas kecombrang muda, iris tipis.
14. Gunakan 5 lb daun purut, iris2.
15. Gunakan 10 cabai rawit, iris2.
16. Ambil 1 buah jeruk limau.
17. Sediakan secukupnya Garam, gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar saos tomat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pertama, siapkan dulu bahan yang diperlukan seperti Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Siapkan ayam yg sudah dicuci lalu marinasi dengan air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Masukkan dalam kulkas, tunggu hingga 30 menit..
2. Sementara menunggu ayam dimarinasi, siapkan wadah. Masukkan tepung tetigu, tepung maizena, garam, merica serta baking pawder aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
3. Setelah proses marinasi selesai gulingkan ayam kedalam campuran tepung sampai seluruh bagian terlumuri tepung. Lalu celup kedalam air es. Gulingkan lg kedalam tepung. (ulangi ketebalannya sesuai yg diinginkan). Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
4. Membuat Sambal Matah: Panaskan 2 sdm minyak goreng diwajan. Tumis bawang putih, sere, terasi, hingga layu dan harum, lalu masukkan semua bahan sambal matah matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam wadah/cobek..
5. Letakkan ayam goreng diatas sambal matah lalu geprek..
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Dengan sambal matah bali yang mantap dan lezat menambah sensasi kelezatan dari ayam geprek tersebut. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :