Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam utuh.
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap, dan merica.
- Siapkan air.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan seledri.
- Gunakan daun bawang.
- Sediakan kol.
- Ambil soun (saya skip).
- Ambil bawang putih goreng tumbuk (saya skip).
- Ambil tauge.
- Ambil jeruk nipis.
- Sediakan telur rebus.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih uk besar.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 3 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 2 sdm kacang goreng.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdm bubuk ketumbar (aku skip).
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Kacang Coklat Springkle yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu, dan tumis. masukkan bumbu cemplung dan masukkan 1,5L air, tunggu mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan dada ayam yg sudah dicuci bersih. beri garam, gula..
- Tambahkan penyedap, merica. jika dirasa kurang kuning kalian bisa tambahkan bubuk kunyit.
- Jika ayam sudah matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan pelengkap.
- Tata bahan pelengkap dan ayam yg sudah disuwir, sajikan dalam keadaan panas.
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :