Opor Ayam Sederhana (santan kara).

Lagi mencari ide resep opor ayam sederhana (santan kara) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana (santan kara) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana (santan kara), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana (santan kara) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sederhana (santan kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Sederhana (santan kara) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Sederhana (santan kara):

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 6 buah tahu putih (goreng).
3. Gunakan Bahan Yang Dihaluskan.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1/3 sdm ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan Bumbu Cemplung.
11. Siapkan 1 buah sereh.
12. Gunakan 3 lembar daun salam (punyaku rada kecil klo gede cukup 2 saja).
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek biar wangi).
14. Gunakan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
15. Sediakan Secukupnya gula.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Ambil Secukupnya lada bubuk.
18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
19. Siapkan 1/2-1 liter air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bumbu Siomay mirip abang2 jualan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana (santan kara):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5 menit agar bau anyir ayam hilang & goreng juga tahu putihnya.
2. Haluskan bumbu halus ya bun, kalo aku pakai blender aja biar cepet.
3. Lalu tumis bumbu halus tanpa minyak.
4. Jika di rasa sudah wangi masukan bumbu cemplungnya, sereh, daun salam, daun jeruk (jangan lupa di sobek biar wangi) dan lengkuas geprek.
5. Masak hingga sereh wangi. Lalu masukan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi. Aduk rata hingga di rasa sudah sedikit meresap ke ayam.
6. Lalu masukan ½ - 1 liter air.
7. Tunggu hingga mendidih baru masukan santan kara, masukan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai royco ayam) dan kasih sedikit lada bubuk. Lalu tunggu hingga santannya berminyak & opor siap di hidangka.. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana (santan kara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :