Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan Tahu putih 1 bungkus, potong dadu.
- Sediakan Bawang putih 3 siung, iris.
- Gunakan Bawang bombay 1/2 butir, iris tipis.
- Ambil Cabe merah 5 biji, iris serong.
- Gunakan Cabe rawit merah 3 biji, iris serong.
- Sediakan Tomat 1 biji, belah 4.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Saos tiram.
- Ambil secukupnya Minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dan tahu lalu goreng. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan tambahan margarin hingga harum dan layu, lalu masukan cabe dan tomat hingga layu..
- Masukan ayam dan tahu, aduk merata..
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk merata.
- Tuang air secukupnya, masukan garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah surut airnya.
- Tambahkan sedikit minyak wijen, koreksi rasa. Hidangkan..
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :