Nasi Liwet. Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
This is a complete meal on its own.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Siapkan 2 cup beras.
- Ambil 1 genggam teri nasi.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 1 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo yang Lezat Tips Anti Gagal
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet is a traditional rice dish originating from Solo, Indonesia. The rice is cooked in coconut milk, along with chicken broth and various seasonings such as bay leaves and lemongrass. It can be topped with shredded chicken, omelet, anchovies, chili peppers, and various vegetables.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet:
- Cuci beras dan beri air sesuai takaran masak biasanya ya. Cuci teri nasi. Selanjutnya iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Geprek serai dan simpulkan.
- Goreng teri nasi hingga kuning kecoklatan kemudian sisihkan. Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan salam dan serai.
- Masukkan tumisan dalam wadah berisi beras dan air (tumisan saja, minyaknya gak usah di masukkan) Tambahkan garam dan royco, aduk merata lalu masak di magicom.
- Sesaat setelah matang, aduk nasi dan tutup lagi magicomnya. Biarkan tunggu beberapa menit, siap di santap.
This dish can be served on its own, or. Demikianlah resep nasi liwet sunda yang bisa Moms dan Dads praktikkan di rumah. Moms bisa memasak resep nasi liwet sunda dengan panci di atas kompor atau bisa menggunakan rice cooker biar lebih cepat dan praktis. Jangan lupa juga sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping, sambal, dan lengkap dengan lalapannya. KOMPAS.com - Nasi liwet umumnya dimasak dengan menggunakan alat khusus, seperti kastrol atau dandang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :