Soto Ayam Simpel. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.
Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.
Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa.
Sedang mencari ide resep soto ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Simpel memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Simpel:
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan ¹/² ruas kunyit.
- Gunakan ¹/⁴ ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan ¹/⁴ sdt lada bubuk.
- Sediakan sesuai selera Minyak goreng, garam, kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Lain.
- Ambil Kurleb 1lt air kaldu ayam.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Ambil Suiran ayam goreng.
- Gunakan Tauge (rendam sebentar di air panas).
- Siapkan Bihun (rendam sebentar di air panas).
- Sediakan Kol iris tipis.
- Gunakan Seledri dan daun bawang iris tipis.
- Gunakan Sambal rawit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan layang bakar homemade sederhana pakai teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya. Jika lagi ingin masak hidangan yang agak istimewa menurut standard saya, biasanya saya akan ‘cut’ beberapa langkah atau bahkan bumbu. Soto ayam adalah sejenis sup ayam berempah yang dimakan dengan nasi himpit / ketupat nasi, bihun atau mi. Hidangan ini popular di Indonesia, Malaysia dan Singapura dan merupakan menu pilihan untuk jamuan di majlis dan perayaan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Simpel:
- Haluskan bahan bumbu halus (saya pakai blender).
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk, sampai harum.
- Tuang ke air dan air kaldu, beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api..
- Tata di mangkok, nasi-bihun-tauge-kol-ayam suir-seledri-daun bawang.
- Tuang kuah soto. Taburi bawang goreng (kalau ada). Sajikan.
Proses memasak soto ayam mudah sahaja, cuma banyak jenis bahan rempah digunakan. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :