Opor Ayam kuah putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.
Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam kuah putih menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam kuah putih:
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 700 ml air untuk kuah.
- Ambil 2 bh serai geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 bwg merah.
- Ambil 7 bwg putih.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1 adm ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Bayam Bening yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.
Cara menyiapkan Opor Ayam kuah putih:
- Cuci ayam sampai bersih, rebus sebentar untuk hilangkan kotoran dan lemak, sisihkan. Blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam sampai harum. Tambahkan air dan masukkan ayam aduk² sampai air agak panas, lalu masukkan gula pasir,gula merah,garam,kaldu jamur dan santan. Aduk terus supaya santan tdak pecah. Setelah air sudah mulai mengental berarti opor sudah matang dan siap di sajikan..
Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :