Selai nanas isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Saya pakai nanas palembang mix nanas honi. atau pakai nanas palembang semua juga gapapa.
Gula sebaiknya jangan terlalu sedikit ya bun. karena fungsi gula juga bisa sebagai pengawet alami. selai nanasnya dengan baik bakal merusak rasa nastar, lho.
Biar makin mantul rasanya, yuk ikuti cara membuat dan resep selai nanas untuk isian nastar beriku Jakarta -.
Sedang mencari inspirasi resep selai nanas isian nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas isian nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas isian nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selai nanas isian nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas isian nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai nanas isian nastar menggunakan 6 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selai nanas isian nastar:
- Siapkan 2 kg nanas kupas (4buah).
- Siapkan 600 gr gula pasir.
- Siapkan 6 buah cengkih.
- Ambil 3 potong kayumanis.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan 100 gr mentega /6 sdm (me:blueband).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies kukus coklat lumer no mixer no bp no sp yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.
Langkah-langkah menyiapkan Selai nanas isian nastar:
- Siapkan bahan-bahan.
- Kupas nanas, jangan di buang yah mata nanas nya, agar supaya warna akhir sele nya nanti menjadi bagus. Jika mata nya di buang warna sele nya nanti menjadi coklat.
- Siapkan 2 parutan kasar dan halus, kasar untuk daging nanas nya, halus untuk bonggolnya jadi tidak ada nanas yg ke buang.
- Hasil nanas yang sudah di parut yg terbuang hanya sisa bonggol yang sulit di parut saja.
- Tuangkan ke dalam teflon anti lengket ya, masukan cengkih, kayumanis dan daun pandan, aduk hingga daun pandan nya layu, masukan gula.
- Tips : masukan gula lebih awal agar supaya manis nya meresap ke dalam nanas nya. Tes rasa penting banget jika ingin lebih manis silahkan tambahkan lagi gula nya.
- Aduk terus nanas sampai warna berubah gelap, Jika air nya mulai menyusut buang daun pandan nya, masukan mentega.
- Aduk terus jangan di diamkan kan karena mentega cepat bikin kering, aduk terus sampai tidak terlalu lembab lagi, sampai nanas benar-benar matang.
- Pindahkan nanas ke dalam wadah, biarkan dingin, ini bisa awet di simpan di suhu ruang jika bikin nastar nya tidak hari ini juga..
- Nanas utuh 2kg dan setelah jadi selai menjadi 1kg, jadi jika ingin membuat lebih sedikit silahkan diperkirakan sendiri ya takarannya.
- Sebelum di gunakan untuk isian nastar bentuk dulu bulat-bulat kecil mengunakan sendok takar yang paling kecil atau menggunakan cetakan sendok cocktail.
- Tips: faktor kematangan selai nanas bisa mengakibatkan nanas awet di suhu ruang tanpa di masukan dalam kulkas atau jika kurang matang maka sele nanas akan cepat basi, jadi usahakan agar memasaknya sampai benar-benar matang.
- Selamat mencoba. Resep anti gagal ini..
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Isian Nastar selain Nanas yang Kedua yaitu Durian. Durian memberikan wangi dan rasa khas yang akan membuat nastarmu unik. Cara menyiapkan isian durian untuk nastar tidak berbeda dengan pengolahan selai nanas pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :