Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Betawi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Ambil 1/4 kg Daging sapi potong potong.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Ambil Sedikit pala.
- Ambil Jahe 3 cm geprek.
- Gunakan Lengkuas 3 cm geprek.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 1 butir Gula merah.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 2 butir kentang potong potong.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju Wysman Lumer yang Enak Tips Anti Gagal
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi - Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi.
Cara membuat Semur Daging Betawi:
- Daging potong potong cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan pala.
- Tumis bumbu halus masukkan jahe dan lada geprek sampai harum, lanjut masukkan daging diamkan sampai bumbu meresap dan daging setengah matang, tambahkan air, kentang dan gula merah, sampai air menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa..
Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam. Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya. Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :