Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 6 potong ayam.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay (boleh pakai 1).
- Gunakan 3 buah cabai keriting.
- Sediakan 3 buah cabai setan/rawit.
- Gunakan Saori.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Kecap asin.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Mentega.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang Enak yang Enak Tips Anti Gagal
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Potong bahan(bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe). Sebelumdi goreng ayan di marinasi dulu pakai saos tiram dan garam. Marinasikan ayam selama 15-30 menit..
- Setelah di marinasi, goreng ayam hingga setengah matang/kecoklatan lalu tiriskan. Siapkan wajan/penggorengan masukan mentega secukupnya. Setelah larut menteganya tuang bumbu tumis hingga harum..
- Masukan ayam aduk2 hingga rata. Masukan kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, garam, gula aduk hingga tercampur rata dan matang. Cicipi rasa, jika sudah pas sudah siap dihidangkan..
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Tumis baw.pth, bombay & jahe dng mentega. Beri tomat & daun bawang, aduk hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :