Bolu ketan hitam kukus.

Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam kukus memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu ketan hitam kukus:

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Gunakan 115 gr gula pasir.
3. Ambil 115 gr tepung ketan hitam.
4. Gunakan 40 gr tepung protein rendah.
5. Gunakan 65 gr butter holman.
6. Gunakan 60 gr minyak sayur.
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder double acting.
8. Sediakan 1 sdt sp.
9. Gunakan 40 gr susu kental manis.
10. Gunakan 27 gr susu bubuk full cream.
11. Ambil 1 sdt pasta vanilla.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok Bumbu Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolu ketan hitam kukus:

1. Mixer telur,gula,dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.
2. Masukan bahan kering,tepung ketan hitam,tepung terigu protein rendah,baking powder,susu bubuk micer dg kecepatan paling rendah sebentar saja.
3. Masukan bahan basah,minyak sayur,susu kental manis,butter,dan pasta vanila. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke panci. Setelah kukusan menguap,masukan adonan kedalam kukusan..
5. Kukus adonan selama 35 menit menggunakan api besar cenderung sedang. Alasi tutup panci dengan serbet. Kalo sy dua serbet. agar air uap panci tdk menetes kedalam bolu..
6. Setelah 35 menit dikukus,lakukan tes tusuk. Jika dikira tdk lg menempel di tusukan nya maka bolu sudah matang dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :