Sayur asem bening.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening:

1. Siapkan 4 kacang panjang.
2. Gunakan 1 buah labu siam.
3. Siapkan 1 terong ungu.
4. Ambil 1 jagung manis.
5. Siapkan 100 gr daun/buah melinjo.
6. Siapkan 50 gr kol.
7. Siapkan 3 buah asam segar.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 cm lengkuas.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt terasi.
13. Gunakan 1,5 liter air.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
16. Gunakan Secukupnya penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Fillet Masak Lada Hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem bening:

1. Potong- potong kacang panjang, labu siam, jagung, terong, kol sesuai selera. Cuci bersih..
2. Rebus air dalam panci sampai mendidih, iris bawang merah, bawang putih..
3. Masukkan asem, salam, lengkuas, irisan bawang merah, bawang putih, dan bumbu lain..
4. Masak sampai harum. Angkat asem taruh di atas piring kecil, buang kulitnya. Masukkan lagi ke dalam panci dengan semua sayurannya..
5. Masak hingga matang. Sayur asem bening siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :