Ayam Bakar Kuah Bajigur. Nostalgia sama ayam bakar kuah bajigur yang dijual dekat alun-alun ciamis, aku suka minta tambah bumbu saking enaknya hehe. Akhirnya bikin sendiri aja di rumah dengan inovasi dari produk W'dank Bajigur. Udah praktis kan ada santan dan gula merahnya.

Ayam Bakar Kuah Bajigur ayam •. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kuah bajigur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kuah bajigur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kuah bajigur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kuah bajigur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nostalgia sama ayam bakar kuah bajigur yang dijual dekat alun-alun ciamis, aku suka minta tambah bumbu saking enaknya hehe. Akhirnya bikin sendiri aja di rumah dengan inovasi dari produk W'dank Bajigur. Udah praktis kan ada santan dan gula merahnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kuah bajigur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kuah Bajigur memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kuah Bajigur:

1. Ambil 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Sediakan Bumbu Kuah Bajigur.
6. Sediakan 1 bungkus W'dank Bajigur.
7. Sediakan 1/2 bungkus santan cair.
8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Gunakan 3 sendok sayur air kaldu.
13. Ambil Tambahan.
14. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri salju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used. Ayam Bakar Kuah Santan enak lainnya. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kuah Bajigur:

1. Cuci bersih daging ayam, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata lalu cuci kembali..
2. Masukkan daging ayam, garam dan air, masak hingga matang..
3. Masukkan semua bumbu kuah bajigur, tambahkan juga daging ayam dan air kaldu lalu aduk rata. Marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging..
4. Bakar daging ayam di atas teflon dengan api kecil, sesekali tambahkan bumbu dan bolak balik ayam sampai matang. Masak sisa kuah bajigur sampai mendidih..
5. Sajikan ayam bakar dan kuah bajigur di atas piring. Jangan lupa taburkan bawang gorengnya biar tambah wangi. Yummy~ selamat mencoba untuk menu buka puasa😍.

Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. Ayam digril atau dikecutkan di atas dapur sehingga air ayam kering bagi menjadikan kuah kacang tahan lama dan lambat basi. Tumis bahan kisar sehingga wangi dan garing dengan minyak mazola, setelah garing, masukkan cili giling, goreng lagi hingga cili benar benar masak. Lihat juga resep Wedang bajigur kelapa muda enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kuah bajigur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :