Wadai Bingka Pisang Telang.
Sedang mencari inspirasi resep wadai bingka pisang telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai bingka pisang telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka pisang telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wadai bingka pisang telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wadai bingka pisang telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wadai Bingka Pisang Telang memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wadai Bingka Pisang Telang:
- Sediakan Bahan Air bunga telang.
- Siapkan 2 genggam bunga telang.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan Bahan Wadai :.
- Gunakan 2 butir telur bebek, me 2 butir telur uk besar.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil 300 ml santan kental (me santan + air rebusan bunga telang).
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Sediakan 280 gr pisang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk olesan terakhir.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng utk olesan loyang.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan Gula halus/aneka buah segar/buah kalengan/tapai ketan.
- Ambil Me, keju, cery & bunga telang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kakap merah kuah sntan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Wadai Bingka Pisang Telang:
-
Rebus bunga telang dengan air hingga mendidih aduk2 hingga air berubah warna & warna bunga telang memudar. Matikan api dinginkan lalu peras..
- Haluskan pisang dengan garbu.
- Oles loyang dengan minyak goreng lalu panaskan dalam oven / kukusan klu mau dikukus. Jadi bisa dikukus atau dipanggang ya sesuai selera.
- Kocok telur dengan whisk hingga mengembang. Masukkan gula & garam, aduk hingga gula larut.
- Masukkan terigu, santan & air rebusan bunga telang, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata lalu masukkan ragi instan, aduk rata. Harusnya memasukkan ragi instan bersamaan dengan santan berhubung tadi kelupaan. Alhamdulillah masih ingat 😊.
- Tuang adonan dalam loyang yang telah dipanaskan lalu oven hingga matang, me pake otang api sedang cenderung kecil -/+ 45 mnt lalu keluarkan loyang dari oven oles dengan margarin lali oven lagi selama 20 menit.
- Keluarkan dari loyang lalu hias sesuai selera me taburi keju, bunga telang & cery atau bisa pake gula halus, madu, simple sirup, buah segar, tapai ketan, dll. Wadai Bingka Pisang Telang siap disajikan. Rasanya enak & lembut, manisnya pas anakku suka..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wadai Bingka Pisang Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :