Agar Busa/Puding Busa. Resep Agar-agar busa atau bisa juga disebut puding busa merupakan makanan yang teksturnya seperti busa. Jadi kayak makan angin gitu karena isinya angin. Nah, resep puding busa ini gampang kok.
COM - Sebagai makanan penutup salah satu yang populer dikalangan masyarakat adalah puding.
Desert yang satu ini pada umumya biasa disebut juga dengan agar - agar.
Lihat juga resep Puding Busa Putih Telur enak lainnya.
Sedang mencari ide resep agar busa/puding busa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar busa/puding busa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar busa/puding busa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar busa/puding busa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Agar-agar busa atau bisa juga disebut puding busa merupakan makanan yang teksturnya seperti busa. Jadi kayak makan angin gitu karena isinya angin. Nah, resep puding busa ini gampang kok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar busa/puding busa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar Busa/Puding Busa menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Agar Busa/Puding Busa:
- Siapkan Bahan agar.
- Siapkan 1 bks agar swallow.
- Ambil Sesuai selera gula pasir.
- Gunakan 3,5 /4 gelas air.
- Siapkan Bahan busa.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Ambil 2 sd gula dari takaran bahan agar.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek maknyuss (simple) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Puding busa ialah varian puding yang terbuat dari campuran larutan agar-agar dengan kocokan putih telur. Putih telur ini ni, Moms yang menjadikan puding ini terasa sangat lembut. Walaupun bentuknya mewah, tetapi gampang kok Moms membuatnya. Puding ini juga layak dijadikan hidangan saat ada arisan atau kupul-kumpul keluarga di rumah.
Cara membuat Agar Busa/Puding Busa:
- Masak agar agar seperti pada petunjuk kemasannya. Saya masak agar agar dengan 3,5gelas air biar tidak terlalu lembek dengan 11sdt gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk..
- Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, 2 sdt gula pasir dan vanilla untuk menyamarkan bau amis pada telur sampai adonan mengembang dan kokoh..
- Tuangkan agar agar mendidih, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
- Tuangkan ke cetakan, ratakan busa dengan spatula sambil ditekan lembut. Tunggu dingin suhu ruang/sampai uap panas hilang baru dimasukkan ke lemari es. Tunggu dingin dan sajikan...
- FYI, gunakan putih telur ayam dengan kulit merah, karena telur ayam yg berkulit putih lebih tajam bau amisnya. Jangan lewatkan vanilla bubuk/ekstrak vanilla untuk menyamarkan bau amis. Mixer telur sampai bener-benar kokoh agar tidak bau amis, dan pastikan agar-agar mendidih sebelum dituang ke adonan busa..
- Jika ingin lapisan busanya tidak terlalu tebal, bisa gunakan 1 butir putih telur..
Resep Membuat Puding Busa - Menyantap makanan atau minuman yang dingin dan segar saat siang hari atau matahari terik tentu menjadi sangat segera dan menyenangkan. Tidak hanya es semata, sajian puding yang manis dan lembut juga bisa Anda coba. Puding adalah sajian lembut berbahan tepung agar atau jelly yang ditambahkan dengan susu serta berbagai bahan tambahan lainnya. Resep Puding Busa yang Lembut, Enak dan Nikmat - Ingin menghadirkan cemilan manis dengan tekstur yang lembut untuk keluarga di rumah? Ada banyak resep puding busa yang bisa anda contek, di antaranya resep puding busa lapis, resep puding busa vanila cokelat dan resep puding busa warna warni seperti yang kami hadirkan berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar busa/puding busa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :