Soto Ayam lamongan dgn bandeng. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam lamongan dgn bandeng ula ulie Malang, Jatim. #SatuResepSatuPohon. Resep Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng). Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.

Campurkan bahan tersebut ke dalam kuah ayam kental kemudian masak dengan bumbu lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang enak. Soto sudah dapat diracik dan disajikan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan dgn bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam lamongan dgn bandeng ula ulie Malang, Jatim. #SatuResepSatuPohon. Resep Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng). Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan dgn bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:

1. Gunakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar).
2. Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya).
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Gunakan 6 butir bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
8. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
9. Sediakan secukupnya Garam,penyedap,gula.
10. Gunakan Bumbu pelengkap:.
11. Ambil 1/2 jari telunjuk jahe geprek.
12. Ambil 1 ibu jari lengkuas geprek.
13. Ambil 5 daun jeruk purut remas2.
14. Siapkan 2 serai geprek.
15. Siapkan Tambahan:.
16. Ambil Irisan daun bawang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayap Ayam Bumbu Rica yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang durinya sudah disingkirkan terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian direbus bersama bumbu dan kuah soto hingga benar-benar hancur. Ayam kampung yang menjadi bahan utama juga pilihan sehingga soto jauh lebih nikmat. Rahasia yang sampai sekarang tetap dipegang dengan ramah dibagikan Eri. "Bumbu soto tidak berbeda dengan soto lainnya, tetapi Soto Lamongan milik keluarga Asih Jaya ditambah dengan bumbu kombinasi udang dan bandeng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng:

1. Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan.
3. Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat.
4. Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa..

Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya. Makanan berkuah yang termasuk kategori soto ayam ini menggunakan daging ayam kampung yang terlebih dahulu dimasak dengan bumbu. Kuah soto Lamongan pada mulanya termasuk kuah bening, namun pada perkembangannya ada percampuran dengan kuah soto… Soto lamongan tak hanya mudah ditemui di kota asalnya. Anda pun bisa membuat soto lamongan di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam lamongan dgn bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :