Semur daging tahu bandung. Cuaca hujan rintik" sendu bikin perut laperrr terus, pingin makan yang aroma rempah menggugah lidah, sekaligus prepare masakan untuk ramadhan 😆 lets try bukkkk!!!! Lihat juga resep Semur Goreng Empal & Tahu enak lainnya. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat.
Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda.
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuaca hujan rintik" sendu bikin perut laperrr terus, pingin makan yang aroma rempah menggugah lidah, sekaligus prepare masakan untuk ramadhan 😆 lets try bukkkk!!!! Lihat juga resep Semur Goreng Empal & Tahu enak lainnya. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging tahu bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging tahu bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging tahu bandung memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging tahu bandung:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus tahu kuning.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat (optional).
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 3 butir bunga lawang.
- Ambil 3 butir kapolaga.
- Sediakan 8 sdm kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm ruas jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama. Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam.
Langkah-langkah membuat Semur daging tahu bandung:
- Siapkan air diatas kompor tunggu hingga mendidih lalu rebus daging dengan sedikit garam -+ 30menit buang air(rebusan ke 1).
- Sediakan air agak banyak lalu masak diatas kompor untuk memasak daging dan beri sedikif garam, pastikan daging empuk lalu matikan api (rebusan ke 2).
- Siapkan wajan 2sdm minyak kelapa lalu tumis bumbu hingga harum dan matang, kemudian beri air 150ml masukan bumbu aromatik..
- Semua bumbu halus dan aromatik tercampur tunggu hingga mendidih lalu masukan daging dengan air rebusan (air kaldu).
- Setelah semua tercampur lalu tunggu mendidih kemudian masukan tahu, beri garam+ kaldu jamur (optional) dan cek rasa, tunggu hingga air asat, selamat mencobaa😘.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :