Gulai Ikan Tengiri. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tengiri yang siap dikreasikan.
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tengiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tengiri menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tengiri:
- Siapkan 6 ekor ikan tengiri uk sedang.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 bungkus santan.
- Sediakan 2 buah tomat ijo potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Minyak buat menumis.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 buh kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Cendol yang Lezat Tips Anti Gagal
Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tengiri:
- Siapkan ikan, cuci bersih Haluskan semua bumbu halus ya, kalau aku sih pakai blender ya biar cepat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, lengkuas aduk kembali, tuang air didihkan.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, dan ikan tunggu 5 menit saja supaya ikan tidak over cook. Dan terakhir masukkan tomat, daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah pas semuanya ikan siap dihidangkan Selamat Mencoba😍😋.
Gulai tepek ikan ini berbahan dasar ikan gabus, yang dimasak dengan cara digulai. Olahan ikan air tawar seperti tenggiri, gabus, dan belida pun populer di ketuga wilayah ini. Jika Sumatera Selatan punya pempek dan Sumatera Barat punya gulai, maka Jambi punya gulai tepek. Gulai ikan tenggiri ini selalu ada di rumah makan Padang. Masih ada stok ikan tenggiri di kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :