Opor Ayam Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Great recipe for Opor Ayam from Padang (Chicken Braised in Coconut Milk)😍🍉🍌🍜.
Generally Opor ayam dish has whole.
Cara Membuat Opor Ayam Padang: Seperti biasanya, bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun salam ,lengkuas, daun jeruk dan sereh.
Sedang mencari ide resep opor ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa perayaan untuk dinikmati dengan. Great recipe for Opor Ayam from Padang (Chicken Braised in Coconut Milk)😍🍉🍌🍜.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Padang menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Padang:
- Siapkan 1 Ekor Ayam, Potong ukuran sesuai selera.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis + Garam.
- Ambil 400 cc Santan Kental.
- Siapkan 900 cc Santai Cair.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 Batang Serai, Memarkan.
- Sediakan 3 cm Lengkuas, Memarkan.
- Gunakan Haluskan :.
- Siapkan 10 butir Bawang Merah.
- Sediakan 5 butir Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt Jinten.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 4 cm Kunyit.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Ambil 2 batang Cabe Merah (bisa di tambah jika suka).
- Siapkan Garam.
- Ambil Bawang Goreng Untuk Taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan Tanpan Air Kelapa yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Yuk buat di rumah, di bawah ini resep opor ayam khas Padang. Resep Dimsum Ayam Enak dan Gampang Banget, Cocolannya ala Resto Chinese!
Cara membuat Opor Ayam Padang:
- Bersihkan ayam, Lumuri dgn Garam dan Jeruk Nipis, diamkan 10menit, Bilas sampai bersih.
- Haluskan Semua Bumbu.
- Tumis Bumbu Halus, Tambahkan Lengkuas, Daun Salam,Daun Jeruk dan Serai. Tumis Sampai Harum.
- Masukan Ayam, Aduk Sampai Semua Ayam Terkena Bumbu.
- Masukan Santan Cair, Bisa Sedikit2/Bertahap, Masak Sampai Setengah Matang.
- Tambahkan Santan Kental, Sambil Terus di Aduk, Kecilkan Api Sambil Cicipi Rasanya, Tambahkan Garam Jika Kurang.
- Tunggu Hingga Matang.
- Opor ayam Siap diSajikan, jangan Lupa Tamburkan Bawang Gorengnya...
Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer. Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :