Kue keciput. Transform home & office with high quality furniture and accessories at Wayfair Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa.
Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde.
Bahan-bahan membuat Kue Keciput pun mudah di dapat, seperti: Tepung Ketan, Tepung Kanji, Gula Halus, Margarin, Santan, Kuning Telur, Garam, Baking Soda, Baking Powder, Wijen, Minyak.
Sedang mencari inspirasi resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Transform home & office with high quality furniture and accessories at Wayfair Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue keciput yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue keciput sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue keciput memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue keciput:
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 150 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 30 gr tepung sagu / tapioka.
- Siapkan 50-60 gr gula.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 80-100 ml air.
- Siapkan 100 gr wijen.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Royal icing cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Kue Keciput Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Lihat Juga Kumpulan Resep Camilan Populer Lainnya Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya. Dengan dibaluri wijen akan membuat Kue Keciput terasa lebih istimewa ketika dimakan, karena wijen memberikan aroma dan rasa yang lebih lezat bagi kue ini. Keciput Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde.
Langkah-langkah membuat Kue keciput:
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wadah aduk gula telur garam dan air dengan whisk.
- Tambahkan tepung dan maizena ke dalam wadah kocokan telur dan gula uleni dengan tangan sampai semua adonan tercampur hingga adonan bisa di pulung ( cetak sesuai selera pake tangan aja mau bulet atau lonjong jika sudah selesai membentuk adonan masukkan ke dalam wijen gulingkan hingga menyelimut rata.
- Panaskan penggorengan dengan banyak minyak goreng keciput hingga matang berwarna kuning kecoklatan tiriskan.
- Siap di sajikan.
Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga. Kue keciput ini ada juga yang memberikan variasi dengan salah satu bagian yang sengaja dibuat retak, sepeerti onde ketawa. Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue keciput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :