Sayur Asem Clear Omah Sukun.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem clear omah sukun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem clear omah sukun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem clear omah sukun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem clear omah sukun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem clear omah sukun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Clear Omah Sukun memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Clear Omah Sukun:
- Sediakan 150 gr Daging tetelan.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Ambil Buah melinjo 150 gr.
- Siapkan 100 gr Daun So atau Daun Melinjo.
- Ambil 1 buah Labu siam.
- Sediakan Terong hijau 1 buah atau bisa diganti pepaya mentah.
- Ambil 100 gr Nangka muda.
- Sediakan 1 buah Jagung manis.
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 sendok teh Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, gula pasir.
- Gunakan 1 ruas jari Asam jawa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Tumis Brokoli yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Clear Omah Sukun:
- Rebus hingga mendidih daging tetelan buat kaldu.
- Masukan jagung manis yang sudah dipotong2 bersama irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, serta daun salam. Biarkan mendidih hingga wangi..
- Masukkan irisan kacang panjang, labu siam, nangka muda, buah melinjo, dan terong atau papaya mentah.
- Bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil cek rasa.
- Setelah pas di lidah kita, masukkan asam jawa, cek rasa sekali lagi..
- Masukkan daun so atau melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Siap dihidangkan sayur asem clear Omah Sukun kita.😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem clear omah sukun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :