Semur daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging Betawi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging Betawi:

1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
5. Siapkan 1 bungkus kecil jinten.
6. Gunakan 1/2 biji pala.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 2 lembar sereh.
10. Siapkan 2 bungkus kecil lada.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Ambil secukupnya Kecap ABC biar warna semur hitam pekat.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan 1 sdm minyak.
16. Gunakan 1000 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Goreng Tepung Renyah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Cara menyiapkan Semur daging Betawi:

1. Untuk ketumbar, lada, kemiri, jinten, pala disangrai terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan..
2. Kemudian dihaluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan jahe. Untuk lengkuas dan sereh digeprek saja..
3. Semua bumbu halus diaduk bersama daging ditambah minyak satu sendok makan+kecap+air..
4. Rebus semur selama 1 jam dengan presto, jika daging masih keras boleh tambahkan air dan rebus kembali hingga daging empuk, boleh ditambahkan tahu putih yang digoreng dulu lalu direbus bersama semur atau tahu coklat sesuai selera dan siap dihidangkan..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :