Bubur SumSum. Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur SumSum memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur SumSum:
- Siapkan Bahan Bubur SumSum.
- Gunakan 150 gr Tepung BEras.
- Ambil 65 ml santan instan yang cair, pakai 2 lebih creamy.
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpulkan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 800 ml air.
- Sediakan kuah.
- Siapkan 100 gr gula merah,jika kurang manis bis ditambahkan.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Cengkeh yang Enak Tips Anti Gagal
With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Cara membuat Bubur SumSum:
- Campur santan dengan 800 mlair, aduk sampai rata....
- Tambahkan tepung beras pada 300ml air santan aduk rata.
- Masak 500 ml santan, masukan daun pandan dan garam, jika hampir mendidih masukan campuran air santan dan tepung beras.. aduk aduk sampai rata dan mengental..
- Kuah : rebus sampai mendidih,air, gula merah, daun pandan dan sejumput garam... jika sudah mendidih, angkat kemudian saring,..
- Sajikan bubur dengan kuah gula merah.
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Lembu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :