Biji Salak ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Untuk melihat live video aku membuat biji salak ini bisa di lihat link di bawah ini. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning.
Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat: Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Untuk melihat live video aku membuat biji salak ini bisa di lihat link di bawah ini. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Salak ubi ungu memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Salak ubi ungu:
- Siapkan 1 kg ubi ungu rebus.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 buah balok gula jawa(selera) Klo mau lebih manis bisa ditambah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan 250 ml santan.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka untuk pengental adonan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer, anti gagal yang Enak Tips Anti Gagal
Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api. Ada banyak variasi resep kolak biji salak yang dapat kita buat. Hal tersebut tergantung dari bahan dasar yang akan kita gunakan. Misalnya seperti biji salak yang terbuat dari labu kuning, ubi ungu, ubi kuning, ketan dan tepung beras.
Cara membuat Biji Salak ubi ungu:
- Kupas dan parut/tumbuk ubi ungu (sy pake yg parut biar hasilnya alus..
- Tambahkan tepung tapioka, gula pasir dan aduk rata..
- Bentuk adonan kecil2 bulat.
- Rebus gula jawa Dan saring..
- Setelah gula jawa disaring didihkan lg. Masukan adonan biji salak hingga mengapung. Yg menandakan sudah matang..
- Tambahkan 1sdm tepung tapioka untuk pengental Dan aduk rata..
- Didihkan santan,aduk jangan sampe santan pecah Dan Tambahkan garam secukupnya. Sy lupa beli daun pandan jd Kali ini ga pake daun pandan, maaf ya.Untuk santan sy pisah dr biji salak nya fungsi nya agar hasilnya awet tdk cepat basi..
- Tes rasa santan. Ambil biji salak di mangkok secukupnya Dan guyur dg santan secukupnya..
Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Campur ubi ungu, tepung sagu, gula, garam, dan air kemudian uleni hingga tercampur merata. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni. Salah satunya dibuat dengan mencampur ubi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :