Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.
Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
- Gunakan 1800 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 12 sdm munjung tepung beras.
- Sediakan 4,5 sdm munjung tepung ketan putih.
- Siapkan 600 ml air (untuk melarutkan tepung).
- Ambil 1 sdt garam / sesuai selera.
- Ambil Bahan kuah:.
- Gunakan 600 ml air.
- Ambil 6 gandu gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto AyBu (Ayam Labu) 😍 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Panaskan santan sambil di aduk terus supaya santan tdk pecah, sambil tunggu mendidih di wadah yg berbeda campurkan ke-2 tepung bersamaan dgn air aduk rata.
- Jika santan sudah mendidih masukkan sedikit demi sedikit larutan tepung ke dalam wadah yg berisi santan hingga habis, sambil terus di aduk supaya tidak gosong. Jika sudah meletup matikan kompor..
- Untuk membuat kuah campur semua bahan hingga gula larut dan air mendidih. Jika sudah suhu ruang, tata bubur ke dalam mangkok dan siram dgn kuah gulanya, siap di nikmati....
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Lembu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :