Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging betawi memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging betawi:
- Ambil 4 biji telur direbus.
- Sediakan 300 gr daging sandung lamur dipotong sesuai selera.
- Ambil Seruas kelingking kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 biji cengkeh.
- Sediakan 4 sdm kecap manis (ini disesuaikan selera).
- Ambil 1 biji kapulaga.
- Ambil Sejumput pala bubuk.
- Siapkan Sejumput jinten bubuk.
- Sediakan Garam, merica, penyedap (optional).
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu.
- Ambil 1 L air.
- Gunakan >> Bumbu halus <<.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 7 biji bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fruit Yogurt Cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging betawi:
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan daun salam. Tambahkan pala dan jinten..
- Setelah harum, masukkan daging. Tambah air, campurkan kecap. Tunggu hingga air menyusut dan daging stg matang, masukkan seasoning yang lain dan telur. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga matang betul, masak dgn api kecil saja ya biar bumbu lbh meresap dlm proses memasak..
Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :