Opor Ayam, Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam, telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam, telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam, telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam, Telur menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam, Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Gunakan 1/4 kg sayap ayam.
- Siapkan 3-5 butir telur ayam rebus.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Sediakan 11 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 65 ml santan instant.
- Gunakan 1,5-2 liter air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Susu Fla Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam, Telur:
- Setelah diblender bahan bahan bumbu halus, tumis bersama lada bubuk, daun jeruk, daun salam, serai, dan laos hingga harum dan tanak..
- Masukkan daging ayam, aduk rata lalu beri air hingga daging ayam tenggelam lalu masukkan telur..
- Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging ayam empuk sambil sesekali diaduk aduk. Koreksi rasa. Sajikan bersama lontong. Yummy 👍..
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut cara membuat lontong opor suwir ayam plus telur rebus, yang tentu pas banget untuk menu buka puasa ☺ Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam, telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :