Kue Jongkong Bangka. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cara Membuat Kue Jongkong Khas Bangka - Kue jongkong merupakan salah satu jenis ku basah yang berasal dari Bangka Belitung.
Kue jongkong ini berasal dari Bangka Belitung.
Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.
Lagi mencari inspirasi resep kue jongkong bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Cara Membuat Kue Jongkong Khas Bangka - Kue jongkong merupakan salah satu jenis ku basah yang berasal dari Bangka Belitung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue jongkong bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jongkong bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Jongkong Bangka menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Jongkong Bangka:
- Sediakan Bahan Hijau :.
- Ambil 200 ml santan instant.
- Sediakan 600 ml air + pasta pandan.
- Sediakan 65 gr tepung beras.
- Sediakan 15 gr tepung sagu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Gunakan Bahan Putih :.
- Ambil 200 ml santan instan.
- Gunakan 600 ml air matang (aslinya pakai air kelapa).
- Gunakan 75 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr tepung sagu.
- Ambil 75 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt vanili cair (optional).
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini.
Cara menyiapkan Kue Jongkong Bangka:
- Masak gula merahnya dengan api kecil, sampai gula mencair, sisihkan.
- Tuangkan gula merahnya 1 sdm penuh pada setiap cup.
- Campurkan semua bahan yg hijau, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup setengah bagian..
- Campurkan semua bahan yg putih, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup, menimpa adonan yang hijau.
- Biarkan sampai dingin atau bisa di taruh di kulkas, sajikan dan selamat menikmati.
With Free visual composer you can do it easy. COM - Batam Wonderfood Ramadhan nenyediakan kuliner tradisional dan kekinian yang cocok untuk berbuka puasa. Bahan pembuatan keu jongkong adalah tepung beras yang dicampurkan dengan tepung tapioka yang ditambahkan juga dengan bahan-bahan lainnya yang sangat pas dengan citarasa kue jongkong yang sangat manis gurih ini. Kue Jongkong adalah salah satu jajanan asal Bangka Belitung yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka, serta santan. Umumnya jongkong memiliki tiga lapis yakni lapisan hijau, putih, serta larutan gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :