Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.

Lihat juga resep Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat enak lainnya. Resep Praktis Ayam Goreng Lengkuas Enak Banget. Dari sekian banyak sumber protein atau daging, ayam menjadi salah satu sumber protein paling disukai oleh hampir semua orang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simpel enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut).
3. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
4. Ambil 3 helai daun jeruk, remas.
5. Ambil 5 helai daun salam, remas.
6. Ambil 1 sdm merica bubuk.
7. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
8. Gunakan air secukupnya sampai ayam terendam.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Siapkan 10 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 sdm garam.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
14. Sediakan 8 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fudgy Brownies (resep yackikuka) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasa daging ayam yang enak, empuk dan bisa diolah menjadi berbagai masakan sedap, tak heran jika ayam banyak disukai. Ngomongin soal masakan ayam, kali ini Vemale punya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Awali dengan Bismillah.
2. Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih.
3. Parut lengkuas muda, sisihkan.
4. Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut..
5. Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan..
6. Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊.
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍.

Tuang air hingga ayam terendam merata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar bumbu merata. Biarkan dingin, goreng ayam bersama bumbu lengkuas hingga matang kecokelatan. Ayam lengkuas siap dinikmati dengan nasi dan sambal favorit. Terlepas dari harganya yang lebih murah dibanding daging sapi dan kambing, proses memasaknya pun lebih simpel dibandingkan dengan daging lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :