Cilok Saos Kacang.

Sedang mencari inspirasi resep cilok saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saos kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saos kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saos Kacang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Ambil 125 gram tepung terigu (sekitar 12 sdm).
2. Sediakan 125 gram tepung tapioka (sekitar 13 sdm).
3. Siapkan 200 ml Air panas.
4. Sediakan Secukupnya gula, merica dan Garam.
5. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 1 buah Daun bawang, iris halus.
7. Siapkan Saos Kacang :.
8. Gunakan 100 gram kacang tanah, goreng.
9. Ambil 8 buah cabe rawit, goreng.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk,goreng dulu biar ga pahit.
11. Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yg fresh.
12. Siapkan 8 buah bawang putih, goreng.
13. Ambil 1 sdt air asam jawa.
14. Sediakan 30-50 gram gula jawa, sesuai selera.
15. Gunakan secukupnya kecap manis.
16. Ambil secukupnya saos sambal.
17. Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wingko singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Buat saos nya: Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis.sisihkan.
2. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan airnya. (Jadi 200ml gak dipakai semua)aduk rata, masukkan daun bawang, aduk rata kembali..
3. Bulat2kan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, jadinya sekitar 60 buah cilok).
4. Didihkan air dipanci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulat2n adonan cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung ya.angkat lalu tiriskan..
5. Saran Penyajiannya : letakkan cilok di piring lalu siram dg saus kacangnya 😍👌silahkan dinikmati...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok saos kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :