Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Langkah Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu : Biji Salak : Langkah awal campur ubi ungu halus yang masih hangat dengan tepung aci dan garam, kemudian bentuk bulat hingga adonan habis.
Kuah Gula : Campur semua bahan kecuali aci, masak hingga mendidih, kecilkan api.
Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr Ubi Ungu.
- Sediakan 250 gr Ubi Putih.
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 25 gr Gula Halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan Kuah Gula jawa :.
- Siapkan 50 gr Gula jawa.
- Sediakan 50 gr Gula pasir.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 30 ml Santan.
- Ambil 3 lembar daun Pandan.
- Siapkan Sedikit garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak telur simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kolak selalu jadi salah satu menu wajib saat Ramadan. Beda dari biasanya, kali ini kita membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang tampilannya lebih menarik dan. Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara.
Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus Ubi 20 menit sampai matang. Siapkan cetakan..
- Kupas Ubi kukus, iris dan masukkan kedalam food prosessor tambahkan air. Blender sampai halus..
- Tambahkan gula, dan tapioka, blender sampai jadi adonan menggumpal..
- Ambil adonan @5 gr, cetak dalam cetakan kue yg sdh ditabur sediki tapioka. Ketuk cetakan untuk mengeluarkan adonan..
- Simpan dalam loyang yg sudah ditabur sedikit tapioka.
- Rebus adonan dalam air mendidih sampai terapung / matang..
- Pindahkan ke mangkuk berisi air es..
- Buat Kuah Gula Jawa, campur semua bahan kuah gula jawa, masak sampai gula larut..
- Sajikan dengan kuah gula merah dan santan..
Resepidea • Tempatnya Mencari Ide Resep Masakan Indonesia Menyajikan Ide resep masakan sehari - hari dan resep makanan disertai aneka resep kue, camilan sehat, puding, sambal dilengkapi cara membuatnya yang. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu. Ubi ungu ini sendiri memiliki kandungan nutrisi baik di dalamnya yang sangat dibutuhkan tubuh terlebih lagi setelah seharian berpuasa. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Campur ubi ungu, tepung sagu, gula, garam, dan air kemudian uleni hingga tercampur merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :