Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Jadi nggak usah mbumbuin lagi adonan kremesan.udah terasa gurih banget dan aroma ayamnya juga masih terasa di. Rugi kalau jalan-jalan ke Jogja tapi nggak cobain aneka makanan enak di sana. Mulai dari gudeg, soto, sampai ayam goreng, semua rasanya super enak dan bikin nagih.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (me : ayam negeri).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh *geprek.
5. Ambil 100 ml santan instan (di campur dengan 2 gelas belimbing).
6. Ambil ☘Bumbu Halus☘ :.
7. Sediakan 6 siung merah (me : 9 siung).
8. Ambil 4 siung bawang putih (me :6 siung).
9. Ambil 4 butir kemiri.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 cm kunyit *optional.
12. Siapkan 1 sdt gula.
13. Gunakan Secukupnya garam (me: 2 sdt).
14. Siapkan ☘Bumbu Kremesan☘ :.
15. Ambil 300 ml air kremesan.
16. Sediakan 2 sdm munjung tepung beras.
17. Siapkan 125 gr tepung sagu.
18. Ambil 1/2 sdt baking soda.
19. Siapkan 1 butir kuning telur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Empal Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saya coba untuk berjualan ayam goreng Mbok Berek. Orang-orang tidak percaya dan ada juga yang percaya. Dari situ saya coba untuk berjualan ayam goreng dipasar cikini. Tempatnya kecil. saya tak punya modal.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):

1. Bismillah.. pertama bersihkan ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas sampai bersih. Kemudian, siapkan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus. Kemudian geprek sereh..
2. Campur santan instan dengan 2 gelas belimbing air putih.
3. Tuang ke dalam wajan.
4. Masukan bumbu halus, salam, dan sereh..
5. Masukan ayam, lalu masak dengan api sangat kecil (sy hampir 2 jam sampai ayam benar2 sangat empuk).
6. Biarkan sampai air menyusut dan tersisa kurang lebih 300 ml..
7. Pisahkan ayam dengan kuahnya.
8. Buat bahan kremesan. Masukan semua bahan kecuali baking soda. Masukan baking soda setelah minyak panas dan benar2 akan dimasukan. Celupkan ayam kedalam bahan kremes, lalu ambil adonan kremes dengan tangan, lalu kucurkan dengan teknik memutar, nanti kremesan akan membuyar sendiri di minyak. Jika sudah mulai kaku, balik ayam..
9. Angkat ayam, jgn lupa di lapisi tissu atau kertas minyak agar minyak terserap..
10. Angkat dan sajikan dengan sambal. Eumm...asliii ueeennaakkk... saya buat sambal bangka yg saya sudah share sebelumnya, dijamin ketagihan. Oia sy juga memasukan 2 sdm air rebusan ayam ke dalam beras, lalu masak seperti biasa bisa ditambah daun salam, sereh geprek dan sedikit laos tambah garam sedikit, jadilah seperti nasi lemak 👌 wajib coba aslii ueennaakkk tenan👍😁.

Setiap hari saya hanya menggoreng tiga ekor ayam. Kamu wajib coba karena resep Ayam Candisari adalah peninggalan dari Mbok Berek yang tinggal di Candisari dan terkenal akan ayam gorengnya sejak zaman penjajahan. Satu lagi restoran yang menghidangkan menu makan yang dibuat dari ayan yang ngetop di Bogor, yakni Resto Mbok berek, pokoknya tidak diragukan lagi kualitas rasanya. Disamping tempat yang begitu nyaman, citarasa ayam goreng sajian primadona ini lebih gurih, renyah, serta bikin ketagihan. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :