Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok).
Sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang (batagor/siomay/cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang (batagor/siomay/cilok) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang (batagor/siomay/cilok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu kacang (batagor/siomay/cilok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu kacang (batagor/siomay/cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kencur (optional. disini saya ga pakai).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (optional. disini saya ga pakai).
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):
- Goreng kacang, cabe dan bawang putih sampai matang. (digambar hanya terlihat 1 cabe, aslinya masih ada 5 cabe keriting).
- Blender kacang, cabe, bawang putih, garam, air asam jawa, gula merah dan air sampai halus..
- Panaskan minyak dan goreng bumbu yang sudah dihaluskan sekitar 1-2 menit. Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk terus sampai air surut agar bawahnya tidak gosong. Apinya kecil aja yaaa..
- Jika air sudah surut, minyak cabenya sudah keluar dan rasa sudah pas. Siap disajikan ^^.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu kacang (batagor/siomay/cilok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :