Rica Rica Ayam Kampung.

Lagi mencari ide resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 1/2 ekor Ayam Kampung.
2. Ambil 3 buah Sereh.
3. Sediakan 5 buah Daun bawang (buat yang skip bawang merah dan bawang putih bisa dibanyakin daun bawang).
4. Ambil 1 ikat Kemangi (skip).
5. Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.
6. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus.
7. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Ambil 15 biji cabai rawit (optional, kalo suka pedas bisa ditambah).
10. Siapkan 3 butir Tomat merah.
11. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
12. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 8 butir bawang merah (bisa skip kalo nggak suka bawang).
14. Ambil 5 butir bawang putih (bisa skip kalo nggak suka bawang).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung:

1. Haluskan semua bumbu halus bisa menghaluskan dengan minyak goreng atau air,.
2. Kemudian tuang bumbu ke dalam wajan tambahkan sereh yang telah digeprek masak bumbu hingga matang dan harum, tambahkan air sedikit agar bumbu tidak overcooked,.
3. Masukkan ayam kampung yang telah direbus (menghindari agar ayam tidak bau), bolak balik ayam sebentar, kemudian tambahkan air, masak sampai air berkurang (bisa sedikit berkuah atau kering), masukkan gula, garam dan penyedap,.
4. Ketika mendidih koreksi rasa, setelah itu tambahkan daun bawang dan kemangi. Selamat mencobaa 😁😁.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :