Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Alhamdulillah sudah masuk bulan Ramadhan ya bun. Jadi saya pikir" buat bubur candil aja lah yaa, yang simple dan bahan pun sudah ada, cuma tapioka aja yg ndadak beli dulu 😂.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Lihat juga resep Bubur candil/biji salak ubi rambat enak lainnya.
Lagi mencari ide resep kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Alhamdulillah sudah masuk bulan Ramadhan ya bun. Jadi saya pikir" buat bubur candil aja lah yaa, yang simple dan bahan pun sudah ada, cuma tapioka aja yg ndadak beli dulu 😂.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi:
- Sediakan 300 gr Ubi orange kupas (resep asli 250 gr).
- Gunakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan kuah Gula merah:.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Siapkan 600 ml air.
- Ambil 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka (larutkan dg sdkit air).
- Siapkan Bahan Kuah santan :.
- Sediakan 1 sct santan cair instan (65 ml).
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Gunakan 1/4 garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Bubur Candil Ubi Kuning / Biji Salak. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi / Bubur Cadil Ubi:
- Kupas, cuci, potong2 ubi, lalu kukus sampai matang, angkat, haluskan dg garpu, lalu dicampurkan dg tepung tapioka dn garam.
- Campur adonan dan uleni sampai rata, lalu bentuk bulatan2, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan bahan kuah Gula dlm panci kecuali larutan tapioka, masak sampai mendidih, lalu masukkan bola² ubi dan masak sampai matang, mendidih dan mengapung, lalu masukkan larutan tapioka, masak sampai mengental dan matang.
- Setelah matang dan kuahnya kental, angkat, sisihkan, lalu masak bahan kuah santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih, angkat.
- Penyajian : ambil 2 sendok sayur bubur Candil, taruh dlm wadah mangkuk, lalu siram dg kuah santan secukupnya, sajikan hangat.
Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Sedangkan kuah candil biasanya dibuat dari bumbu gula. Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu. Bahan dasar biji salak yang biasanya menggunakan ubi, kini dapat anda variasikan dengan campuran singkong. Biji salak singkong ini sangat cocok dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi / bubur cadil ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :