Sayur Asem Pantura. Pulkam ke Lamongan bagian Pantura 😍 Resep Asem - Asem Bandeng Pantura. Ini adalah menu khas pantura, rasanya seger banget!! Lihat juga resep Rujak buah pantura enak lainnya.

Sayur asem pantura, agak berbeda dengan sayur asem Yogya. Saya tidak tahu persis apa yang membedakan bumbunya. Sudah tiga menu itu saja yang sering dimasakkan Ibu untuk saya jika dia sedang di Yogya.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem pantura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pantura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pulkam ke Lamongan bagian Pantura 😍 Resep Asem - Asem Bandeng Pantura. Ini adalah menu khas pantura, rasanya seger banget!! Lihat juga resep Rujak buah pantura enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pantura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem pantura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem pantura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Pantura menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Pantura:

1. Gunakan 1/2 Butir Kubis (SAYUR BEBAS).
2. Sediakan 5 Biji Cabe Ijo (POTONG).
3. Gunakan 3 Buah Asam Muda (GEPREK & BUANG ISI).
4. Gunakan 3 SDM Kaldu Ikan.
5. Gunakan 3 Batang Daun Prei.
6. Siapkan bumbu halus.
7. Siapkan 10 Cabe Rawit.
8. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
9. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
10. Ambil 1/2 Jempol Trasi.
11. Gunakan 1/2 Jempol Kunir.
12. Ambil 1/2 Jempol Lengkuas.
13. Siapkan 1/2 Jempol Kencur.
14. Sediakan 1 Biji Kemiri.
15. Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cincau coco nipis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Paling sesekali, saya minta dimasakkan Indomie goreng atau rebus. Sebelumnya, istri dari Masroni itu hanya menyediakan nasi dan sayur asem. "Dulu saya sendiri yang memasak. Sekarang sudah punya enam karyawan," kata Suharti. Siwi Janti, seorang penggemar kepala manyung kuah santan, mengaku sudah menjajal sebagian besar warung di sepanjang jalur pantura yang menyajikan menu favoritnya itu.

Cara menyiapkan Sayur Asem Pantura:

1. Panaskan Air, Masukkan Bumbu Halus, Asam Muda Geprek, Cabe Ijo dan Kaldu Ikan, biarkan sampai air mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan Sayur dan Daun Prei, biarkan sampai layu atau masak saja tingkat kematangan sesuai selera.
3. Tambahkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa. Koreksi dan Hidangkan (SUMPAH SUWEGER BANGET NGEBAYANGINNYA BUAT BUKAH NANTI).
4. Note : Biasanya, Aku koreksi rasa saat mau bukah Puasa, dipanasin sambil dikoreksi gitu.

Sayur asem gringsing tidak menggunakan asem jawa (asem cempaluk) tapi menggunakan tomat segar untuk membuat rasa asam. Karena menggunakan tomat maka kuahnya tak keruh dan cenderung lembut serta segar. Berbeda jauh dengan sayur asem sunda yang berkuah merah, dengan rasa manis dan sedikit pedas. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Selain sayur garang asem orang pesisir pantura Madura juga memiliki olahan ikan segar lainnya yang berasal dari teri segar (orang biasanya menyebut teri Medan) yang dibungkus dengan daun mangga muda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pantura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :